「富良野オムカレー」（朝日のあたる家） | ＦＵＲＡＮＯ　ＣＵＲＲＹ　ＮＥＴ

2006.04.03 Monday

「富良野オムカレー」（朝日のあたる家）

道新富良野支局Ｎ記者と研究会飯沼会長と富良野カリ～番長の意外な３名が
「朝日のあたる家」でランチした。

今年に入り６０食目となる「富良野オムカレー」（１，０００円）を注文。
勿論、二人も「富良野オムカレー」。
ここで、朝日のあたる家の「富良野オムカレー」を紹介したい。

■朝日のあたる家の「富良野オムカレー」（１，０００円）
オムレツ風たまごカレーで有名な同店。富良野オムカレーには店主酒井さん
自身初めて大西養鶏場の「さくらたまご」を使用した。
ふっくらとして濃厚なおいしさを生かすため、定番メニューのたまごカレー
とは趣向を変えて、半熟仕上げのオムレツの表面にはワインチェダ－チーズの
まろやかな旨みがカレーに奥ゆきを与えている。

■朝日のあたる家の店主　酒井さんのこだわり
①実家はクリーン米の産地中富良野の米農家。「きらら３９７」を中心に使用
②卵は市内老節布にある大西養鶏場の「さくらたまご」を使用
③オムレツには「ワインチェダ－チーズ」で仕上げ
④添え物は市内山部にある漬物屋ますぞうの「ピクルス」を使用
⑤一品メニューは中富良野産ハスカップ入りヨーグルト

■店主　酒井さんからのメッセージ
「朝日の“たまごカレー”ではない、“富良野オムカレー”を作ってみました。
是非、食べ比べてみてください。」

■住所：富良野市北の峰町１３－２８
■電話：０１６７－２２－４４００
■営業時間：１１時～２３時
■定休日：毎週火曜日

| 富良野オムカレー | 08:26 | comments(2) | - |

はじめまして！
北海道にあこがれ、根っからの「北の国から」ファンの山形県在住の物です。
この度、念願かなって富良野に旅することが出来まして、ロケ地めぐりの締めくくりに、こちらのサイトを見させていただいて「朝日のあたる家」のオムカレーをいただきました！
もう絶品でした。（涙）
本当にありがとうございました！
又北海道に行ったら参考にさせていただきたいです。

| marchiyuki | 2006/08/20 10:34 AM |

marchiyukiさん！こんにちは。
カキコミありがとうございます。

「朝日のあたる家」で富良野オムカレーを
ご賞味・満足していただいたようで何より
です。
カレーは勿論、店主酒井さんの笑顔の
サービスもよかったかと思いますが、
いかがでしたか？
※今夏は多くのお客様が訪れているようで、
酒井さんもお疲れ気味のようですが・・・。

山形県の方が当方のブログを参考に食事を
していただいたことに嬉しいですね。
是非、富良野オムカレー提供８店舗制覇を
目指して、また富良野にお越しください。

当方も、富良野旅行の参考になる情報を発信
できるよう心掛けたいと思います。

当ブログをちょくちょく覗きにきてください。

| カレー＠ふらの | 2006/08/20 1:17 PM |

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