ＦＵＲＡＮＯ　ＣＵＲＲＹ　ＮＥＴ

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７月３１日、８月１日の２日間、日替わりシェフレストラン「梅吉亭」で
西脇高校生活情報科の生徒らがシェフとなり富良野オムカレーの
西脇バージョンを提供


富良野市の友好都市・兵庫県西脇市で７月３１日、８月１日、
富良野オムカレーが提供され、西脇市民らが舌鼓を打った。

市民らが日替わりでシェフになって料理に腕を振るう
「日替わりシェフレストラン・梅吉亭」に出店した西脇高校
生活情報科３年の生徒１２名が富良野オムカレーを提供した。

同校は２０１２年から富良野オムカレーを提供し、
今年で４年目となる。

富良野から取り寄せたカレーソースや卵、米、牛乳に加え、
西脇特産の黒田庄和牛のしゃぶしゃぶやカボチャ、パプリカ、
オクラを添えるなどアレンジし、１食８００円で提供した。

店内の２０席は午前１１時半のランチタイム開始と共に、
市民らが駆けつけ、午後２時には完売、２日間で計８０食を
提供した。

来店した西脇市職員の中村泰葉さんは、「ルーの辛さと卵、
野菜の甘みがちょうどよくマッチしている。サイドメニューも
工夫されていて満足」と西脇と富良野の両市が連携した
メニューに満足して平らげた。

１日には、富良野オムカレー推進協議会事務局員の
成田彩奈さんが西脇市を訪れ、日替わりシェフレストランの
取組みを視察した。

西脇市を訪れた成田彩奈さんは、
「富良野オムカレーと西脇の食材のバランスがとてもよかった。
今後は西脇市産の野菜とコラボしたオムカレーを富良野で提供
するなどさらに交流を深めていきたい」と意気込む。


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日替わりシェフレストラン「梅吉亭」で提供された
富良野オムカレー（西脇バージョン）


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富良野オムカレーのほか、たくさんのトッピングが付いて
８００円で提供
富良野オムカレーマップ配布し、富良野市のご当地グルメ
をＰＲ


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富良野緑峰高校から空中栽培による１株で１玉しか収穫しない
「空飛ぶスイカ」を西脇高校へ贈呈

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