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北海道ふらの発 地元の野菜を使ったカレーの町の応援団
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年末に満喫・・・

28日の仕事納め後に十勝に向けて車を走らせ、
芽室町内にある「ビストロカフェ ふぉあぐら」
トマト鍋に舌鼓・・・。


翌日29日は、
置戸町内にある勝山温泉「ゆうゆ」で晴天の青空の下、
五右衛門風呂で身体を癒し・・・。


置戸町内にある「そば処 いなだ屋」で年越し蕎麦に
納豆そばをいただき・・・。

北見まで車を走らせ、「ビストロkajii」へ・・・。

3日間の走行距離は約500km・・・、
冬の北海道ドライブ観光を楽しみました〜。

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| 「カレー@ふらの」独り言 | 09:00 | comments(0) | - |
カレーラーメン (そば処 小玉家 本店)

12月28日(金)のランチは、
職場の人たちと年越しそばを食べに
そば処 小玉家 本店へ・・・

勿論、「そば」を食べるつもりでしたが、


入口に↑こんな看板を見ちゃったからには、

「そば」から浮気し・・・


カレーラーメンに小ライスを付けて
いただいちゃいました。

体は温まりますね。
寒い北海道に似合います〜。

皆さんもご賞味されてみては?

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| カレーショップ | 20:45 | comments(0) | - |
年末のご挨拶
平成24年も残り僅かとなりました。

この1年間、富良野オムカレーなど
ご当地カレーを通して、皆さまから
ご支援・ご協力をいただき、心より
お礼を申し上げます。

今年は、
平成14年にカレーでまちおこしの
活動を始めて10年が経過する節目
の年でありました。

今年を振り返ると、例年以上に、
道外イベントに出展し、オムカレーを
通して「富良野」をPRする機会が
多かった年でありました。
 
今年は、横須賀、北九州、新潟、土浦
の4地域で開催されたイベントに出展
しました。

また、2012年3月に発行した
オムカレーと旬野菜の一品メニューレシピ
を通して、
市広報誌に毎月レシピを連載していただき、
旬の富良野野菜のPR、
家庭の食卓でオムカレーを作る・食べるなど、
地域に根差した食文化醸成事業をスタート
しました。

この活動は、2〜3年で成果が現れる
のではなく、
30年後、50年後を見据え、地道で
継続的な活動の結果(賜物)であると
考えますが、

観光地グルメのPRと並行して
地産地消や食育活動を関係者の協力を
いただきながら今後も進めていければ
と思います。

今年は、富良野地域栄養士会と連携、
指導をいただきながら、カロリーを
抑え健康に配慮した富良野オムカレーの
メニュー改良・開発を進めており、
来年2月、モデル的にメニュー化する
予定であります。

こうした地元食材にこだわりつつ、
健康にも配慮したご当地グルメの
改良・開発は、全道・全国的にも
取り組んでいる事例は聞いたことが
無いので、
健康を意識する高齢者や女性を
メインターゲットにメニュー改良・
開発を進め、全国に先駆けたモデル
ケースを構築できればと思っています。

一方、広域的な取組みとしては、
北海道ご当地カレーエリアネットワーク
富良野・美瑛カレー街道ネットワーク
食による観光まちづくり推進協議会
愛Bリーグ
など、
道内外のご当地グルメ・ご当地カレーの
推進団体と連携し、スケールメリットを
生かした取組みを展開しました。
 
今後も、各団体との地域間連携を通して、
スケールメリットが享受できる事業を
展開する所存です。

来年も、今年の継続事業を含め、
いろいろな出来事(=事件)が起きる
ことを楽しみに・・・

「食」を通して「富良野」をPRする
ために、事件を仕掛けていきたいと思い
ます。

引き続き、富良野オムカレーを軸に
情報配信させていただきますので、
今後ともよろしくお願い致します。

皆さまにとって、来年がよい1年で
ありますように・・・。

ありがとうございました。

(追伸)
1月1日元旦、21:00〜22:54に
BS日テレで放送される
「新春!湯ったり北海道 2泊3日の旅スペシャル」で
富良野オムカレーが若干ではありますが紹介されます。

番組ホームページはこちら


お時間があれば、是非、ご覧いただけると幸いです


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| 活動報告 | 07:30 | comments(0) | - |
いつもと違う!?富良野オムカレー(てっぱん・お好み焼 まさ屋)

昨日のランチは、久しぶりに「てっぱん・お好み焼 まさ屋」へ、
鉄板を目の前にするカウンター席へ・・・

オムそばでなく、珍しく、富良野オムカレーを注文しました〜。

このカウンター席は、観光客や一人旅のお客様に人気が
あるようです。
店長とのトークで旅の思い出が一つ増えるかもしれませんね。

雅也店長の無駄の無い調理に目を見張るばかりです。


鉄板以外、いつもの富良野オムカレーと違います!

まさ屋の富良野オムカレーを知ってる方は違いに
分かるかと思います〜。

こうして別メニューのような富良野オムカレーを食べる
ことができるのも富良野カリ〜番長の特権ですね。笑

いつか、このタイプの富良野オムカレーを皆さんも
食べれる日が来るでしょう〜。

JUGEMテーマ:グルメ
| 富良野オムカレー | 07:15 | comments(2) | - |
サンタが西脇にやってきた!?

西脇市役所の正面玄関にて

23日(日)に京都から友好都市の西脇市に
訪れました。

西脇市の若手職員1名の方に、西脇へ行く
ことを話しただけのサプライズ訪問なんです。

西脇高校の先生と播州織エプロン製作の
打合せを行い・・・


西脇大橋ラーメンで大石店長と再会、
播州ラーメンをいただき・・・


ホテルに戻り、何故かサンタクロースの格好に!?

42歳の富良野カリ〜番長が、友好都市の西脇市で
こんなコスプレに・・・

富良野では絶対しない格好もアウェイではできるもん
ですね。笑

ホテルからサンタクロースの格好でお好み焼きさんへ
向かい、若手職員5名のクリスマス会にサプライズ
登場し、飲ミュニケーションしました〜。


24日(月・祝)は、神戸に移動し、カレーを食べて

神戸空港から新千歳空港、富良野に帰ってきました。


神戸空港まで、素敵な二人の若手女子職員

そして


若手職員「チームTEN」のリーダーに送って
もらいました。

来年、若手職員「チームTEN」のメンバーが
プライベートで北海道そして富良野に訪れる
計画を立てているそうです。

「チームTEN」のメンバーと富良野で再会できる
日を楽しみにしたいと思います。

その前に、また自分が西脇市を訪れちゃいそう
ですが・・・。

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| 「カレー@ふらの」独り言 | 07:15 | comments(2) | - |
週末は京都に・・・





週末(22日)は、京都へ一人旅・・・

中学校の修学旅行以来の京都・・・

北海道には無い観光コンテンツで楽しみ・・・

京都はエリアまるごと観光地で、
国内外から多くの観光客が訪れ・・・

京都観光を満喫するなら、
2〜3日の時間が欲しい・・・

JUGEMテーマ:地域/ローカル
| 「カレー@ふらの」独り言 | 07:00 | comments(0) | - |
野菜味噌ラーメン(味の一平 千歳市)

新千歳空港から飛行機に乗る前に立ち寄った
千歳市内にある「味の一平」

WEBなどの評判が良かったので、気になって
いたラーメン店です〜。


野菜味噌ラーメン(900円)

口コミどおり、確かに旨かった!

スープの旨み、麺、野菜が、ケンカせず
いい感じで絡み合ってます。

スープも冷めることなく、食べている間も
熱々をキープ。

新千歳空港から旅立つ前にはリピーター
となり立ち寄ろうと思います。

JUGEMテーマ:グルメ
| 「カレー@ふらの」独り言 | 20:00 | comments(0) | - |
激ウマ!スープカレー(SOUL STORE 札幌市)
先日、札幌で友人とスープカレーランチしました。

お気に入りのスープカレー店「SOUL STORE」です。




友人は「LOVEエビカリー」
土日祝限定、さらに1日3食限定のレアなメニューです。




自分は「季節の旬菜カリー」

お互いに食べながら「旨い!」「美味しい!」という
言葉を何度、口にしたのだろう。

激ウマです〜。

1,600円、1,100円の金額を払う価値が十分
あります。

有名なスープカレー店ですが、まだ行ったことの
無い方は、是非×2、行ってみて、ご賞味してくだ
さいね。

JUGEMテーマ:グルメ
| カレーショップ | 07:00 | comments(0) | - |
試作検討会(3回目)

昨夜は、
カロリーを抑えた「富良野オムカレー」の
メニュー開発に向けた試作検討会(3回目)を
山香食堂で行いました。

年の瀬を迎えますが、富良野地域栄養士会の
各担当者にもご多忙なところ出席していただき
ました。

昨夜の試作検討会を踏まえ、新年を迎えてから
引き続きメニュー開発に向けた作業を行います。

カロリーを抑え、
健康に配慮した富良野オムカレー

従来の富良野オムカレーにボリュームや
カロリーを気にされていた高齢者や女性でも
安心して食事できるメニュー開発を心がけたい
と思います。
(注)従来の富良野オムカレーも用意してます。

お子様からおじいちゃん・おばあちゃんにも喜んで
食べていただける富良野オムカレーを目指して・・・

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| 活動報告 | 07:30 | comments(4) | - |
ファイナル2Days

10月20日(土)・21日(日)
長渕剛「STAY ALIVE」アリーナツアー2012
大阪城ホール公演ファイナルに行ってきました。

20日(土)は、西脇市若手職員「チームTEN」のメンバー
21日(日)は、十勝芽室コーン炒飯地域活性化協議会の高橋会長

とファイナル2Dayを楽しみました。

大阪はファンも剛も熱い!と聞いていたので、ファン歴24年の自分
としては憧れの地(ライブ会場)です。

センターステージでバックバンドを付けず、基本的にはギター1本の
長渕剛の真骨頂と言えるライブです。

どんな様子かと言えば・・・

こんな感じです←必見! ※名古屋公演の様子です!

センターステージで360度から12000人の視線を感じながら
バックバンドを付けず、一人で2時間超のライブを演出する
パフォーマンスは最高です!

朝の情報番組「とくダネ!」では、大阪城ホールファイナルを
中心に長渕剛の魅力に迫る特集を紹介しました。

一度でいいから、センターステージに立って、剛の視線から
会場を見てみたいものです。

さすが大阪、曲間の「剛コール」などレスポンスが、札幌公演などに
比べると断然早いです。剛のボルテージも高まっていました。

憧れの地「大阪城ホール」に行く価値があるライブでよかったです。
※ファイナルで「さようならの唄」を聴きたかったけど・・・。

今年に入り、全てのツアーが終了・・・

今回は、9月3日の札幌(ホールツアー)
そして
10月12日・13日の日本武道館(東京)
10月20日・21日の大阪城ホール(大阪)
に行ってきましたが・・・

来年、また新たなライブが開催されることを期待し・・・
※開催されるといいのですが・・・

待ち続けようと思います。

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| 「カレー@ふらの」独り言 | 07:00 | comments(0) | - |
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